2020-05-07T16:00:21+09:00

波照間島産 純黒糖

100%沖縄県産サトウキビを使用して作った純黒糖です。 その中でも、波照間島の純黒糖はミネラルが豊富に含まれており、甘さだけでなく、ほんのり苦味があるのが特徴です。 ミネラル、カリウム、ビタミンB群、黒糖オリゴが含まれていて、血圧低下、むくみの予防、疲労回復、脳の活動を助けるなどの効果が期待できます。 [...]

2020-05-07T18:34:39+09:00

島とうがらしドレッシング

辛いもの好きにはたまらない。 沖縄県産島唐辛子と沖縄県産ハバネロを使用。 「ピリッ」とした辛味の中に甘味と旨味があり、キャベツなどのサラダにはもちろん、お肉料理にもピッタリです。 [...]

2020-05-07T18:35:18+09:00

屋我地島の塩

沖縄県北部の「屋我地島」近海の海水を原料とする「屋我地島の塩」はミネラルたっぷり。 400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で作られています。 鉄釜で煮詰め、エグ味のもとを取り除いているため、まろやかで甘味のある味に仕上がっています。 [...]