gsokinawa2020-05-07T18:35:26+09:00 
屋我地島の塩 ボトル50g
沖縄県北部の「屋我地島」近海の海水を原料とする「屋我地島の塩」はミネラルたっぷり。 400年前の伝統製法をベースに独自の手法を用い、すべて手作業で作られています。 鉄釜で煮詰め、エグ味のもとを取り除いているため、まろやかで甘味のある味に仕上がっています。 [...]
gsokinawa2020-05-07T18:35:44+09:00 
コーレーグース 島とうがらし
「コーレーグース」とは、沖縄県産島唐辛子を沖縄の泡盛につけた調味料。 沖縄そばや野菜炒め、お味噌汁に少し垂らして使うと薬味として使え、いつもとは違った味わいを楽しめます。 島唐辛子に含まれるカプサイシンにより、食欲の増進や脂肪の分解、血圧の抑制などの効果が期待できるとされています。 [...]
gsokinawa2020-05-07T18:35:55+09:00 
シークヮーサーこしょう
100%沖縄県産の「シークヮーサー」の表皮を細かく刻み、シークヮーサーの果汁と島唐辛子を合わせた練りタイプの調味料です。 ピリッと辛く、後からくるシークヮーサーの酸味がやみつきになります。 お鍋やお肉料理にちょい足しすることで、味のバラエティが広がりますよ。 [...]
gsokinawa2020-05-07T15:08:01+09:00 
沖縄県産 バタフライピー茶
100%沖縄県産のバタフライピー茶。 赤道付近の熱帯地域（タイでは最もポピュラー）に生息するマメ科の植物です。 大きく開いた花びらが蝶々「Butterfly」に似ていることから、後ろに「Pea（豆）」を付けたのが名前の由来だとされています。 [...]
gsokinawa2020-05-07T15:05:55+09:00 
沖縄県産 レモングラス茶
100%沖縄県産のレモングラス使用。 レモングラス茶は、味はその名の通りすっきりと爽やかで、レモン（柑橘系）のような香りが特徴です。 イネ科の多年草で、アジア料理の香り付けなどによく利用されるハーブです。 [...]
